順著龍山寺旁西昌街步行一小段路,拐彎進貴陽街就看見涼粉伯的招牌。這區域曾是全台北最熱鬧的地方,百年來物換星移,熙來攘往的畫面已不復見,人潮稀落得讓人有些感傷。但涼粉伯店前倒是不時有汽、機車臨停,學生、上班族或是阿公、阿嬤特意繞進沒落的「台北第一街」,就為了買這一甲子都沒走味的小點心解饞。

價格平民 美味不減
半透明的涼粉蘸上細緻、香氣十足的麵茶粉,Q軟清爽的口感類似日本蕨餅,日治時代台灣人吃不起高貴的和菓子,發揮巧思,以容易取得的地瓜粉為食材,家常的麵茶粉取代黃豆粉,價格平民,美味卻沒減分。