採訪價值投資達人洪鑑穩的這天早上，我們經過一處豪宅，前面有塊畸零地，他忍不住分享起過去從事土地開發的日子，「在台北市做不動產投資，你必須戰戰兢兢，謹慎做好法律攻防才可能獲利；投資股市也一樣，我會先確保個股虧損風險極低、獲利機率極高才出手。投資不必賺得快，但一定要賺得久，因為這樣才能在股市裡笑到最後。」
將複雜的土地開發經驗，套用在同樣爾虞我詐的台股市場，洪鑑穩的個股口袋名單，必先過五關斬六將；就算看到符合條件的標的，也不會急忙出手，而是耐心等待好價格，等到了才分批進場，就像農夫辛勤耕田，他則是耐心耕股，透過產業脈動，挖掘投資機會；10年平均下來，幾乎每年都為自己賺到18%。
近期，被他看上且入手的標的是飼料肉品廠大成。「過去大成以B2B為主，現在積極開發B2C市場，研發新加工食品，建立品牌通路及餐飲業；例如，團購網站的冠軍產品黃金脆皮雞腿排，或健身族偏愛的舒迷雞胸肉，產品毛利都相當高。」
洪鑑穩認為，萊豬開放進口後，雞肉需求將大增，加上大成在中國的事業經過整頓，未來獲利將大幅成長，「持有大成3年，要賺錢一點也不難。當你建立了具備長期競爭優勢的好公司名單後，接下來只要確定自己買得夠便宜，獲利成長趨勢不變，抱牢就對了。」
洪鑑穩投資小檔案
- 現職：智股網創辦人
- 學歷：加拿大維多利亞大學經濟系
- 經歷：立委助理、土地開發商
- 著作：《耕股：價值投資最重要的事》
- 投資心法及選股條件：
- 專注具長期競爭優勢的公司
- 近期獲利趨勢向上
- 判斷未來是否仍具成長動能
- 好的價格