【勇闖烈嶼2(有片)】小島青年開冰菓室復甦整條老街 生意好到讓父母變返鄉中年會員專區美食旅遊使用濃厚奶茶醬,搭配布丁、珍珠與仙草的「奶茶冰」,是冰菓室最受歡迎的冰品。(100元/碗)文 童心怡攝影葉琳喬發布時間 2024.03.01 13:22 臺北時間更新時間 2024.03.01 13:22 臺北時間烈嶼金門冰菓室復古老街已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員船一靠岸,我立刻直奔島上的西方社區,碼頭賣票大哥口中西方極樂世界的「西方」,就是這麼來的,而這一切的開始,源自於回到故鄉念大學的陳家揚。國小之前在烈嶼長大的他,跟多數金門人一樣,國中時期就來到台灣求學,後來誤打誤撞進入金門大學建築系,就此把他帶回故鄉。陳家揚是嘉年華冰菓室的主理人與「亨式暢遊」的共同創辦人,他把整座烈嶼當作自己的公司在經營。「嘉年華冰菓室」座落在西方街上,門上的招牌是陳家揚的阿公阿嬤在軍管時期經營理髮百貨店時留下。那時許多建築系學生會以改造自己的住家,作為畢業設計;家揚也因此走進兒時住過的西方聚落,發現老街上一面漂亮的招牌,原來是阿公阿嬤以前經營的理髮百貨店。經過街訪後,家揚才知道早期居民很懂經商,知道島上即將有兩萬大軍進駐,特別打造一條專門服務阿兵哥的商店街。冰菓室2樓中間擺著陳家揚從廢墟中找到的古早理髮店座椅。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入