家中務農，老一輩捨不得孩子辛苦，潘彥升像大多數的農家子弟，選擇北漂到大城市尋求出頭機會，他憶起當時北上的回憶，「我在台北百貨公司的超市逛著，意外發現父親辛苦種植的水果出現在眼前，但價格卻差近6倍之多，那是就連種植者也捨不得買的價錢。」當時的震撼深埋心中，也種下日後成立「挽菓子」的契機。
【老式玩潮州3】芭樂與蘭花都成屏東之光 開花結果邁向世界頂端
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此趟來到屏東，結識了不少「潮州之光」，用不同視角打開對這片土地的認識。在潮州的萬隆農場上，有座世代傳承逾一甲子的果園，返鄉青年潘彥升用「心意」包裝， 以「挽菓子」為品牌， 讓台灣特產水果一步步走向世界。全台出口蘭花的十大業者中，有一半都在屏東，這次我也拜訪了專注於蝴蝶蘭產業經營近20年的「麒悅」，董事長許志賢就是在潮庄建基路上長大的孩子，他們每年生產蘭苗400萬株供應全球29個國家。來到潮州我才知道，我們平常所見所聞的美味芭樂與美麗蝴蝶蘭背後，有這麼多吸引人的故事。
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