啤酒頭關係企業「啤酒肚釀製」搶進超商通路 銅板價喝到有個性的啤酒會員專區美食旅遊「啤酒肚釀製」是啤酒頭釀造關係企業,以親民價格進軍全台超商,希望讓更多民眾認識啤酒,找到自己喜歡的風味。文 童心怡發布時間 2023.05.24 10:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:46 臺北時間酒廠冬瓜茶啤酒頭啤酒肚啤酒三重已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員今年春天,「啤酒肚釀製BeerBelly Brewing」的兩款「初戀—社交型IPA」「初吻—比利時小麥」進軍超商貨架,亮眼包裝與充滿記憶點的風味,讓人很難不注意到這個2021年才誕生的台灣全新啤酒品牌。 啤酒肚使用高規格的德國GEA釀造設備。在啤酒博物館門口有一面使用啤酒鋁罐堆砌成的裝飾牆。「啤酒肚釀製」的創辦人葉展辰(Jason)、共同創辦人蔡東芳(Tommy)是高中好友,Jason從小在啤酒頭釀造創辦人兼釀酒師哥哥葉奕辰的薰陶下,不知不覺踏入啤酒產業。原先學旅館管理的Tommy則笑說,在Jason半分享半強迫下,喝了數不清連酒標都沒貼上的實驗性酒款後,從起初喝半杯就直接睡著,到現在人生已與啤酒密不可分。為了呈現老式啤酒場的職人感,觀光工廠外牆砌上磚紅窯片。觀光工廠內介紹著啤酒誕生的歷史,以及啤酒頭與啤酒肚歷來釀造過的酒款。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入