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【辜成允小吃之約】他吃冰的時候 有自己的獨門配方（七之四）
發佈時間2017.04.14 11:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:24 臺北時間
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辜成允不但喜歡各種鹹食小吃，對古早味冰品更是無法抵抗，像是1966年就在台北西門町開張的「成都楊桃冰」、從雙連市場起家的「雙連」圓仔湯，都是他經常造訪的老店，而且辜成允吃冰的時候，有自己的獨門配方，照著他的組合吃準沒錯。
無論西門町起伏變遷，這家「成都楊桃冰」始終屹立不搖，滿載四、五年級生的青春回憶，角落裡始終依循習慣，貼著當天上映的電影資訊。辜成允的兒女們寫道：「爸爸每次到附近一定會去吃一杯鹹酸甘甜的『李鹹冰』，吃了幾十年還是好吃，簡單不膩。」
不過辜成允最愛而且經常造訪的還是民生西路的「雙連圓仔湯」，店員們提起辜成允，無不誇讚他為人有禮，碰到人多的時候總是規規矩矩排在後頭，不會仗著是熟客就要插隊讓店員難做。第三代老闆姚冠之說，辜成允是他們非常老的老客人，從父輩開始，一路吃到現在兒子當家。