美食旅遊
檳城美食地圖！亞參叻沙、粿條湯、海南咖啡與米其林一星餐廳 從街頭小食一路吃到娘惹傳奇
發佈時間2025.03.22 06:47 臺北時間
更新時間2025.03.22 06:47 臺北時間
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如果說美食是認識一座城市最直接的方式，那麼檳城絕對是一座能讓人吃出歷史的地方。檳城是馬來西亞西北側的小島，在英國殖民時期是重要的貿易港口，吸引馬來、華人、印度等種族在此碰撞融合，造就出粿條、叻沙、娘惹菜等多元的飲食風味，每道菜餚都承載著文化縮影。
灣島頭叻沙：融合多元民族食材的亞參風味
來到檳城，第一站推薦先來碗叻沙，經營超過50年的「灣島頭叻沙」便是當地最具代表性的小吃。