【這群記者（有片）】Google地圖4.7顆星的鄉間美味！花蓮「黯然銷魂臭豆腐」用孜然辣粉、現炸小食成為下酒菜之王
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隱藏在花蓮壽豐鄉間的「黯然銷魂臭豆腐」，以獨特的孜然辣粉燒烤味臭豆腐，深受食客們的喜愛。發布時間：2025.03.22 05:47 臺北時間
更新時間：2025.03.22 05:47 臺北時間
花蓮壽豐鄉的「黯然銷魂臭豆腐」隱身鄉間民宅，卻在Google地圖上擁有高達4.7星評價。老闆李先生專注臭豆腐10年，疫情後轉為外帶。招牌的「香辣燒烤味臭豆腐」撒上滿滿的孜然辣椒粉，重口味讓人欲罷不能，成為公認的下酒菜之王。
在Google地圖上擁有高達4.7顆星與近500則評論的「黯然銷魂臭豆腐」，藏身花蓮壽豐鄉一棟民宅，是一間必須專程前往、絕對不可能路過的小吃店。在自家庭院中賣臭豆腐超過10年的李老闆，原先提供內用，疫情後只供外帶。
「黯然銷魂臭豆腐」藏身在花蓮壽豐的鄉間民宅內。黯然銷魂臭豆腐的李老闆研發出新品「香辣燒烤味臭豆腐」，以孜然辣椒粉呈現邊疆風味。（75元／份）李老闆去年研發出的「香辣燒烤味臭豆腐」備受網友推崇，臭豆腐上撒滿帶有邊疆風情的孜然辣椒粉，不論是嗜辣者或想當下酒菜，這款重口味的臭豆腐都能滿足臭豆腐控的味蕾。
招牌炸物如「臭豆腐」「柳葉魚」「沙拉蝦球」皆是現點現炸，加上我點的菜色頗多，總計等了近20分鐘。雖然是鄉間小店，但李老闆的炸物稍微放涼仍能保持口感且沒油耗味，很適合外帶回住宿處，當作跟三五好友邊聊邊吃的宵夜小食。
黯然銷魂臭豆腐
- 地址：花蓮縣壽豐鄉農墾二街2號
- 電話：0927-801-909
- 營業時間：15：00～18：00，週一公休。
- 刷卡：不可。不收服務費。
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更新時間｜2025.03.22 05:47 臺北時間
