為逃離家的束縛，蘇志偉從吊車尾拚上高雄科技大學，「想出去看看，離家越遠越好。」念建築系的他，因討厭曬太陽，畢業後反而選擇到餐廳端盤子，直到退伍才決定回家、承接手藝。父親是要求完美的嚴師，蘇志偉常因達不到標準被嚴厲責備，父子關係一度緊張，都靠黃美珠扮演溝通橋梁，遇到做餅問題時，他也會向大姑姑賴翠華請教。
「今天我會撐下來，完全是為了媽媽，她16歲嫁過來就在家裡工作，沒機會出去外面。」長子的責任心，督促蘇志偉每天凌晨3點自動起床，不像其他兄弟得靠黃美珠三催四請，「我不當是自己家就隨便，我就是領薪水的員工。」
小妹蘇婉綺遺傳母親任勞任怨特質，挺著5個月身孕俐落扛餅、包裝、販售，蘇志偉忍不住讚美：「有段時間媽媽的手骨折，家務都是妹妹在扛，凌晨3點就要起床，準備早餐給全家人吃。」