【生意經】在客庄原夢　力馬生活工坊

「尖山米粉名聞遐邇，我的阿婆（客語奶奶）創立米粉品牌有82年歷史，她是百歲人瑞，吃下這盤『阿嬤的炒米粉』，保證健康呷百二。」頭戴花環、穿著傳統原住民服飾的女主人張秀娥，是道地客家姑娘，嫁給在苗栗經營窯廠的卑南族丈夫南賢天。

創業資訊

• 創業時間：2003年3月
• 裝潢：40萬元
• 人事：30萬元
• 陶瓷器材料費：15萬元
• 水電瓦斯：5萬元
• 總計：90萬元

營收資料（2019年7月）

• 人事：27萬元
• 食材：16萬元
• 水電瓦斯：7萬元
• 進貨成本：8萬元
• 營收：70萬元（陶瓷器銷售約占17％）
• 利潤：12萬元

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