夏天是詹翔欽製造檸檬茶的最佳季節。
【獨臂養家1】父癌逝母憂鬱 獨臂青年切千顆檸檬供妹讀書
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天生沒有左手掌的獨掌青年詹翔欽，父親癌逝後，一肩扛起家計，在新竹半山腰上，守著父親的舊茶廠，用曬乾的無籽檸檬、甜菊葉與紅茶製作成無添加的檸檬茶包創業。
從乏人問津，到去年入選百大伴手禮、月賣400盒，他笑稱總算能替妹妹繳學費。詹翔欽用樂觀面對逆境，努力翻轉人生。
沒有冷氣的茶廠裡，炙熱難耐，穿著汗衫正在聯絡事情的詹翔欽，不時用右手撩起衣角猛擦汗，懸空的左臂偶爾跟著躁動。「在室內還算好，最累的是在外面曬檸檬，因為每幾個小時就要一片一片地去翻面，有幾千片耶，總共要曬四天，有幾次真的差點中暑。」
熱就算了，至少烈日能把檸檬片曬得很乾、很香，曬出金來。「最怕的是下雨。檸檬片被雨一淋，辛苦就白費了…」下午天色才剛陰，雨還沒飄下來，已經聽到詹翔欽大聲呼叫妹妹詹安琪，二人衝到屋外急忙把一篩篩的檸檬片搬進屋裡…
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