不過，紐約宮殿咖啡引起我興趣的，反而是它的名字。包含咖啡館的整棟建築建於1894年，是美國紐約人壽保險公司在匈牙利投資建設的大樓，取名叫「紐約宮殿（New York Palace）」，因此位於大樓最底層的咖啡館，就稱作紐約宮殿咖啡。
【多瑙河輪】咖啡館、歌劇院、科學院 一次蒐集布達佩斯的金碧輝煌
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還記得電影《紅雀》中，珍妮佛勞倫斯身穿性感紅色連身長裙，從金碧輝煌的樓梯走下，讓人以為她穿越到某間貴族宅邸。這間乍看比歐洲皇宮還要貴氣的咖啡館，被評為世界十大最美咖啡店之一，「富麗堂皇」四個字，便是「紐約宮殿咖啡（New York Café）」的最佳寫照。
如今大樓已改建為超高級的「博斯克羅酒店（Boscolo Hotel）」，一樓接待大廳與咖啡館相連，兩者以截然不同的風格，詮釋不同時期的奢華。
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