從台灣移居布達佩斯30年的Johnny告訴我：「我以前住的玫瑰山附近有一家我很喜歡的家庭餐廳，那家的鵝肝料理還不錯。」聽了Johnny的建議，我們搭車直奔Hűvösvölgy終點站，終於找到Johnny口中的那家餐廳。
鵝肝大國不是法蘭西 而是匈牙利
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來匈牙利之前，就聽說他們是鵝肝生產大國，在法國買到的鵝肝，大多數其實來自匈牙利。來到布達佩斯，發現就連麥當勞也會不定期推出鵝肝漢堡，可見鵝肝在這裡，不是高檔食材，而是家常美食。
以老闆祖母南西命名的「Nancsi Neni」是這一帶著名的美食地標，許多人專程搭車來吃飯，即使過了吃飯時間，食客還是絡繹不絕。走進店內，驚喜地發現布置非常溫馨，還有一個角落吊放各種鍋具，架上擺著各式各樣的手工果醬，就像回到阿嬤的家，親近感十足。
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