嘉義的貴州街臭豆腐，如果你到現場才叫，保證是要等1個小時起跳。所以內行的老饕都知道要先打電話來訂，那天就發生了一件趣事。
【試吃筆記】差5分鐘都不行的脆皮臭豆腐 嘉義神祕代號：貴州街
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難得回家，當然要去吃個在地人才知道的美食，我們的神祕代號是：貴州街。原因無它，這間店開在貴州街上且沒有名字，大家索性就用路名來稱呼。
嘟嘟嘟...
友人：老闆，我要3個大的現場吃，啊6點半過去可不可以？
老闆：不行啦，6點35分你再來！
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