彩色玻璃窗格、黃色啤酒箱、花型地磚和成排黑色角瓶的紅標紹興酒、綠色玻璃裝台啤……，在「欣葉俱樂部」可以一邊吃蝦卷、紅燒肉，一邊「配」張惠妹在1990年代的流行金曲。在繽紛花俏的文化元素背後，欣葉這一回要玩的「台灣味」帶有邏輯，也很有態度。
【欣葉俱樂部（上）】與埔里酒廠玩聯名 復古酒加菜尬台味
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如果說，致力保留家庭料理的台菜老字號「 欣葉」餐飲集團，品牌帶有親切的媽媽味；那麼其新品牌「欣葉俱樂部」揪來有百年歷史的「台酒埔里酒廠」，大玩「酒」加「菜」強強聯手，走的就是淘氣活潑的年輕路線，譬如「台酒紹興米糕冰棒」和用塑膠袋裝著的「外帶飲料檸檬柳橙汁」，都帶有台式復古的趣味感。
「欣葉俱樂部」是跟年輕人Say Hello、Say Hi的台菜餐酒館，把快消失的台灣酒整列歸隊，搭配集團裡的台式招牌菜，讓新世代願意靠近台菜多一些。
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