【美威大魔王（下）】傳奇酒廠野牛仙蹤　糖蜜辛香調酒最對味

雖說年份不是波本威士忌強調的重點，但野牛仙蹤為了品質，皆桶陳8年以上才裝瓶，改名隔年立刻獲頒《Whisky Advocate》「年度最佳蒸餾廠」的榮銜。「野牛仙蹤波本威士忌」成分有玉米、大麥麥芽及不到百分之十的裸（黑）麥含量，以全新橡木桶窖藏，具有香草、糖蜜及些許辛香料的氣息，滑順香醇。大直「小後苑」調酒師Brandon為了保留其細緻的辛香，將Old Fashioned裡的方糖改以蜂蜜潤杯，並燃燒松針使杯中沾附煙燻香氣，清甜不膩口又展現個性。

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