【冰鎮屏東3】老冰店靠實力解渴降溫 「秋林牛乳大王」牢牢抓住主廚的心會員專區美食旅遊「秋林牛乳大王」的「水果冰」,是最古樸的解渴聖品。(50元/份)文 林亦君攝影何宗昇發布時間 2023.08.26 05:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:47 臺北時間冰店屏東三明治榴槤已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員說到屏東人呷冰的童年回憶,絕不能漏掉「秋林牛乳大王」,從三角窗店面斑駁的霓虹招牌及一體成形的不鏽鋼桌椅,就可以看出開店超過50年的痕跡。光看招牌斑駁的程度,就知「秋林牛乳大王」是老資格冰店。來到「秋林牛乳大王」讓人有種走進時光隧道的感覺,不過老店的審美與時俱進,牆上掛著一大幅板書手繪菜單,點綴著小小兵的冰品插圖非常吸睛,還有很多獨門冰品,難怪Akame的名廚Alex也是有空必來報到的常客之一。秋林的菜單都在牆上,板書手繪的小小兵和冰品插圖非常吸睛。建議來老冰店不要再點芒果牛奶這些常見的冰品,應該試試反璞歸真的口味,像是一盤只要50元的「水果冰」,就是貨真價實地切了5、6種新鮮水果再澆淋上糖水,吃完不膩不燥,十分解渴。繽紛多彩的「水果冰」,內容物僅有新鮮水果與糖水,卻是最佳解渴聖品。(50元/份)本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入