【開箱安平3】沒預約絕對撲空!台南巷仔內法式甜品 法國鬍子大叔招牌杏仁可頌吃完還想打包會員專區美食旅遊超火紅的「La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品咖啡餐廳」採全預約制,沒預約絕對撲空。文 陳涵茵攝影何宗昇發布時間 2024.03.10 05:57 臺北時間更新時間 2024.03.10 05:57 臺北時間台南市手工安平美式咖啡機 預約制府城咖啡廳法國可頌已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員鑽進台南巷弄,不怕吃不到下午茶,但真正巷仔內的都得預約。「La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品咖啡餐廳」是近年紅遍全網的全預約制咖啡廳,久仰大名,但過去預約都未能成功,終於在這趟採訪中有幸吃上一回。穿過花園小徑,來到法國鬍子大叔的家喝杯咖啡。咖啡館男主人Benoît旅居世界各地,待過紐約、上海,最後選擇在台南度過退休生活,他也大讚非常喜歡台灣人的性格。午後台南豔陽高照,男主人Benoît頂著大鬍子熱情迎接我們,走進花園內,真有一腳踏入法國咖啡館的錯覺。Benoît與家人選擇回到妻子Frances的老家台南開啟退休人生,在安平打造屬於他們的歐洲花園,沒有請設計師刻意裝潢,家中起居客廳的一部分就是咖啡館,反而更吸引人前往感受法式日常。府城的午後陽光從天井洩落地面,內用空間就像一座溫室花園。看似精心打造的咖啡廳,其實是Benoît的家,將法式繁複之美妝點得淋漓盡致。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入