距離中元普渡倒數1個半月，位於台北霞海城隍廟附近的老字號糕餅店「十字軒」已開始趕製普渡祭品—佛手餅、佛圓，廚房內傳來不間斷的剁刀聲，只見師傅正以菜刀在麵團上快速切出手指形狀，第三代老闆邱易為，一一將其折成佛手造型，「這個不是貴材料，是貴人工，也有人用模具壓，可是手指會很粗，不好看。中元前有些廟一次買5、600個，現在就要做才來得及。」
古味糕點 節慶必備品
佛手象徵神佛牽引好兄弟前往西方極樂世界，包著白豆沙的佛圓則有一切圓滿的意思，通常在普渡法會結束後，民眾可食用保平安。這類傳統糕點已少有業者製作，但具94年歷史的十字軒如節慶糕點百科全書，哪些節日該拜何種糕點，難不倒年僅36歲的三代老闆邱易為，「像5月霞海城隍廟城隍爺出巡就是訂鹹光餅，月底有觀世音和關公聖誕，又忙出壽桃、紅龜粿，我們家產品參與了人的出生到離開。」