「沒有來過波麗路,你不算來過台北。」作為台北第一家西餐廳,波麗路的老故事說一下午也說不完。《百年波麗路》的作者李東明,同時也是波麗路第二代經營者廖賜麟的乾兒子,兩家是世交,從小跟在大人後頭忙進忙出,也聽聞了不少趣事。
【老派約會美食指南3】百年相親名店「波麗路」推情人節限定海陸套餐 老饕必加點隱藏版「炸蝦盒」
![波麗路限時推出的「情人節雙人套餐」海陸豪華特餐中,包含美國帶骨紐約客與半隻焗烤龍蝦,加上沙拉、前菜、湯品與餐後甜點飲品,澎湃又豐盛。(2,999元/雙人套餐)](/images-next/loading@4x.gif)
座落台北大稻埕的「波麗路餐廳」同樣是老派約會的經典代表之一,創始於1934年,如今看起來屬於老一輩審美觀的裝潢,在光復初期的台灣,室內設計概念不普及的年代,可說是前衛又大膽,來這裡約會可說是時髦之約。
![20250212food003-02_2025-02-12.JPG](https://unpkg.com/@mirrormedia/lilith-draft-renderer@1.3.4-beta.3/lib/public/845924188760371aa28efbb3dea99d01.gif)
波麗路曾因座椅高度掀起一場「椅背之亂」,採訪那日在飯桌上,李東明生動地描繪這段往事,「當年的適婚男女流行來店裡相親,媒婆與雙方家長都會到場,照慣例先點一輪飲品,若來電,服務員就會看眼色遞上菜單,吃了飯婚事就有譜了。」有一回,餐廳竟收到媒人氣沖沖「客訴」,原來是鄰座男女「隔椅相望」看對眼,最後甚至成了婚,此後,店內椅背通通加高,讓客人保有隱私、互不干擾,各自發展姻緣。
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歷久彌新的波麗路,近年銳意改革,保留傳統也研發新品,情人節特別推出新式菜單中海陸全包的「情人節雙人套餐」,包括餐前麵包、雞尾酒、蜂蜜芥末燻鮭魚生菜沙拉、酥炸軟殼蟹配奶油通心粉、蛤蠣蔬菜奶油湯、24盎司的美國帶骨紐約客與半隻焗烤龍蝦,再搭配甜點、水果與飲品,這頓約會大餐超級澎湃,面子裡子都足了。
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