【炎夏逃脫計畫】特產海鮮金門牛 全都對味會員專區美食旅遊紅燒口味的現沖「溫體牛肉麵」,滿足食客挑剔的味蕾。(358元/份)文 童心怡攝影鄭祺耀主播智偉發布時間 2019.07.07 07:28 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:30 臺北時間海產牛肉金門熱炒避暑金門牛肉麵已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員晚餐時刻,當地人推薦我去路途遙遠的「阿芬海產店」,雖然距離最熱鬧的金城鎮,車程要至少30分鐘,但傍晚6點左右,店內已座無虛席,不少本地熟客更是兩手拎著自己要喝的酒進門,熟門熟路的鑽上2樓座位區。阿芬海產店開在金門東南邊的復國墩旁。「阿芬海產店」不只吸引觀光客慕名而來,更是本地人的愛店。攤開菜單,我問服務生招牌是哪幾道?她豪氣的說,好吃的很多,你們只有2人很難推薦;我只好忍痛割捨部分菜餚,選出幾道下酒菜。必點的「軟殼蟹」,底層鋪滿金門出產的芋頭,炸過的蟹腳口感酥嫩,與奶香濃郁的芋頭片相得益彰。「香芋軟蟳」底層鋪滿金門芋頭,與軟殼蟹是絕配。(400元/小份)金門、馬祖沿海一帶盛產的「海鋼盔」,在快炒之後,口感更勝海瓜子。(300元/份)本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入