【鹿港老街新靈魂2】「執念型」帥氣咖啡師返鄉打造古厝咖啡廳 沉潛感受me time寧靜全仰賴「東北季風」

mm-logo會員專區美食旅遊
鹿港老街的丁家古厝中多了新房客,以精品咖啡療癒小鎮身心的「東北季風」。
鹿港老街的丁家古厝中多了新房客,以精品咖啡療癒小鎮身心的「東北季風」。
大清早造訪鹿港老街,也有地方可去?有著160年歷史的丁家古厝,除了是古蹟,現在從早上7:30起就能聞到陣陣咖啡香氣。這間名為「東北季風 Monsoon coffee」的精品咖啡廳,由高高帥帥的年輕咖啡師Shawn返鄉經營,不僅為老街帶來了各種咖啡風味,也讓古厝有了新靈魂。
發跡於社群軟體Threads上的精品咖啡廳「東北季風 Monsoon coffee」,藏身於鹿港中山路上,有著160年歷史的古蹟丁家古厝裡。老闆Shawn的背景經歷非常精采,從十幾年的攝影師到咖啡師,再轉跳至綠島打工換宿。Shawn笑說:「我的個性就是喜歡做一件事,最後讓它成為自己的專業。」
20250214tour004 (1)_2025-02-14.jpg
東北季風低調的藏身於丁家古厝當中。
20250214tour004 (2)_2025-02-14.jpg
基於保護古蹟的規範,東北季風以最能保有古厝樣貌的原則翻修,如同溫柔不打擾的新住客。
20250214tour004 (3)_2025-02-14.jpg
為了環境的維護,以及來訪者的安全,二樓空間不開放參觀;仰頭卻依舊能感受到古色古香之美。
20250214tour004 (4)_2025-02-14.jpg
曾在綠島打工換宿、環島旅行後返回鹿港老家的Shawn,將專業之一的咖啡結合老宅,變成了令人能夠沉潛其中的「東北季風 Monsoon coffee」。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?