自來水公司為了更換管線閥門，宣布高雄市從這星期五、2月21號深夜11點開始，會有13個行政區停水55小時，超過兩天的時間，勢必影響民生用水，做生意、賣吃的店家更不用說，超級無奈，有人儲備拖地用的水，但洗碗筷食材的水要是真不夠用，就得花錢買水或乾脆直接公休。
鳳山知名的米苔目一早生意絡繹不絕，料理台、鍋碗瓢盆要清理打掃都得用到水，但這周末將大規模停水，業者一個頭兩個大。米苔目業者：「我們的生意這麼好，你都停那麼假日，那當然有影響啊，要叫RO水的水來用啊，然後要改用免洗餐具啊，這些都是成本。」
業者無奈卻也無計可施，自來水公司宣布要更換管線閥門，高雄市從21號晚間11點到24號早上6點將大規模停水，橋頭、仁武、楠梓等6個行政區全區停水，8個行政區部分區域沒水可用，大寮區降壓，影響時間將長達超過2天，最長達55個小時。小吃業者：「分批停水比較好，你一下子停水55個小時，我們做生意的人怎麼辦？」
小吃業者vs.記者：「（會不會影響生意啊，還是就不做了），沒有，我照常營業。」
還有鳳山這家燒肉店用了三個大水桶先儲水，但這些只夠用來拖地使用，真沒辦法，到時候也只能暫停營業。小吃業者：「或者是去買民間的加水車來加水。」
還有這家燒臘店用幾個小桶子，盛裝要拖地的水，根本不夠用來洗食材、碗筷，老闆直接貼出公告，因為要停水，2月22日、週六公休一天，因為就怕到時候一滴水也沒有，乾脆就別開門營業。燒臘店業者：「沒有水就不能洗東西啊。」
高雄要大規模停水，小吃業者怨聲載道，就算有儲水，根本應付不了生意，也有里長認為，這次大停水，雖有提早透過網路宣導，但很多長輩沒上網習慣，希望加派宣傳車廣播通知，而經發局說，民生用水已規劃加水站122處，調度26輛水車，但這還是會對需要用到水的行業，造成嚴重衝擊。
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