記者薛明峻／綜合外電報導
日本知名牛丼連鎖品牌「SUKIYA」（すき家）竟提供「老鼠湯」！位於日本鳥取縣的分店遭網友爆料，味噌湯裡面竟有一整隻的「老鼠屍體」，還附上照片為證據，引發熱議。事件延燒2個月後，Sukiya終於發正式聲明坦承疏失，承諾將加強管理，防止類似情況再次發生。
一名網友2個月前在SUKIYA鳥取南吉方分店的Google Maps評論指出，1月21日上午8點左右點了早餐，沒想到味噌湯裡有一隻死老鼠，不可想像，立刻通知衛生單位及總公司，之後他也沒胃口了。從他PO出的照片，一隻黑色老鼠全屍浸泡在湯裡，照片立刻在社群瘋傳，網友們直呼噁心，但也有人質疑是AI生成照。
根據《日本放送協會》報導，SUKIYA今（23）日正式發表聲明坦承食安疏失，在今年1月21日提供給顧客的味噌湯中有混入老鼠。SUKIYA在聲明中解釋，該店事先預備了多個裝有食材的湯碗，而員工疏於檢查，沒有注意到有老鼠屍體混入其中。
SUKIYA指出，事發後，該分店已經暫停營業並進行檢查，直到當地衛生單位檢查確認沒有問題後，才重新開業。
SUKIYA表示，已指示全國分店未來在產品上桌前徹底檢查，「對於我們的顧客和相關人士帶來麻煩和擔憂，公司深表歉意。我們未來將加強管理體系，確保類似的情況不會再次發生。」
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