2025.02.12 19:27 臺北時間

不只鮮肉!湯圓「這口味」食客也難接受

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時事

生活中心/倪譽瑋報導

紅豆湯配湯圓,是常見的吃法之一。也有內餡是包紅豆的湯圓。(圖/資料照)

▲紅豆湯配湯圓,是常見的吃法之一。也有內餡是包紅豆的湯圓。(圖/資料照)

今(12)日是元宵節,不少人會在今天吃湯圓或元宵,除了熱量等健康議題外,口味也是熱門話題。日前一位民眾PO文詢問,常見的花生、芝麻、鮮肉、紅豆,大家比較喜歡哪種湯圓?貼文曝光,花生、芝麻這兩大口味較受食客們歡迎,也有部分人不太喜歡鮮肉(鹹湯圓)與紅豆湯圓。

今日一位網友在PTT上提問,元宵節到了,吃湯圓應景;而湯圓也有好幾種口味,他舉出市面上常見的「花生、芝麻、鮮肉、紅豆」好奇大家比較偏好哪種,並笑稱「吃湯圓不戰口味對嗎?」

貼文底下,排除較創新的口味(如巧克力、抹茶等),花生與芝麻的人氣較高,「花生派的站出來!」、「花生芝麻我都愛」。部分人不太喜歡鮮肉湯圓,「鹹的是邪教」、「只要不是鮮肉跟紅豆都可以」;也有另一派反對,「鹹湯圓主角是茼蒿」、「都吃」。

不過,吃湯圓應景,也要注意攝取量,先前營養師張語分享,湯圓熱量高,掌握4秘訣有助於健康,「主食交替吃」,吃湯圓時減少白飯或其他主食的攝取,避免熱量超標;「避免配甜湯」,建議選擇清淡、無糖的湯品;「放慢速度吃」,湯圓外皮多由糯米製成,容易引起脹氣,細嚼慢嚥避免噎住或消化不良;最後是「控制份量」,特別是腸胃不好者。

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更新時間|2025.02.12 19:30 臺北時間
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