2025.03.14 12:54 臺北時間

醃漬物放越久越安全?這組合一起吃恐致癌

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時事

文/醫點不誇張

台灣肺癌發生率位居全球第15名,女性肺癌確診數升幅竟高達89%,北榮胸腔科主任許瀚水說明:「可能跟基因有關。」主持人黃倩萍(右)、北榮胸腔科主任許瀚水(左)(圖/醫點不誇張提供)

▲台灣肺癌發生率位居全球第15名,女性肺癌確診數升幅竟高達89%,北榮胸腔科主任許瀚水說明:「可能跟基因有關。」主持人黃倩萍(右)、北榮胸腔科主任許瀚水(左)(圖/醫點不誇張提供)

台灣肺癌發生率位居全球第15名,發生率和死亡率近年不斷持續攀升,成國人健康重要威脅,連續43年位居十大癌症死因之首, 2021年更是登上發生率第一名位置。根據衛福部109年國人十大癌症死亡排行,民國99年到108年,女性肺癌確診數升幅竟高達89%,其中「肺腺癌」更是大幅增加,北榮胸腔科主任許瀚水說明:「可能跟基因有關。」

不吸菸卻得肺癌?三立iNews財經台健康節目《醫點不誇張》,播出時間為每週日下午2點,本週(3/16)播出的內容,無毒教母譚敦慈要告訴大家,肺癌其實很有可能跟「飲食」有關。根據中研院的研究發現,肺癌的危險因子,除了空氣污染或油煙,更可能與食品添加物、防腐劑的亞硝酸鹽有關。

不小心吃太多致癌物有解方?小心,吃錯恐怕更糟!你知道有一種台式經典早餐竟然是大地雷組合嗎?「火腿+起士+番茄」三明治、漢堡裡的萬年組合,但專家竟然說:「千萬別常吃!」主持人黃倩萍及現場來賓都驚訝不已直呼:「我每天都這樣吃阿!」

台式經典早餐「火腿+起士+番茄」三明治、漢堡,專家提醒,「千萬別常吃!」。專家(左)主持人黃倩萍(右)(圖/醫點不誇張提供)

▲台式經典早餐「火腿+起士+番茄」三明治、漢堡,專家提醒,「千萬別常吃!」。專家(左)主持人黃倩萍(右)(圖/醫點不誇張提供)

更多精彩內容請鎖定三立財經台《醫點不誇張》3月16日下午2點播出,有線電視48或88台,MOD 504,三立iNEWS YouTube直播https://youtu.be/CKjSm5ZeehE 及《醫點不誇張》節目影片https://reurl.cc/AAYrKj

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更新時間|2025.03.14 13:00 臺北時間
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