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喝咖啡藏「1陷阱」易忽略! 醫點3損害警告:恐慢性發炎

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喝咖啡藏「1陷阱」易忽略! 醫點3損害警告:恐慢性發炎
拿著溫暖的紙杯,喝上一口香濃的咖啡,彷彿喝進了一天的能量。台北榮總遺傳優生科主治醫師張家銘週四(30日)在臉書指出,喝進去的不只含有咖啡、期待中的能量,還有看不見的塑膠微粒,它們悄悄進入大家的身體,最後沉積在細胞裡;長期下來可能影響免疫系統,讓身體處於慢性發炎狀態,進而增加疾病風險。

張家銘表示,紙杯的內層塗有聚乙烯(PE),這層塑膠薄膜本來是為了防止液體滲漏,但遇到高溫、油脂、酸性或酒精飲品時,這層膜會加速釋放出微小的塑膠顆粒,無聲無息地進入血液與器官,最終卡在細胞裡影響運作;當微塑膠進入細胞,就像是被塞滿塑膠袋的垃圾場,細胞開始「卡住」,運作變慢、發炎、干擾基因運作。這樣的細胞不再健康,長期下來可能影響免疫系統,讓身體處於慢性發炎狀態,進而增加疾病風險。

張家銘指出,塑膠微粒不只在細胞裡「卡住」,有些還會釋放影響內分泌的化學物質,讓細胞接收錯誤的指令,可能導致:甲狀腺功能紊亂,細胞的能量調控失衡,新陳代謝變慢,讓人容易疲憊、發胖;性荷爾蒙受到干擾,影響生殖細胞,可能影響生育能力;胰島素反應變差,細胞無法正確處理血糖,可能增加糖尿病風險。



張家銘續指,當微塑膠進入腸道,腸道細胞就像一座有規律運作的地鐵站,負責吸收營養、排除廢物。但當這些塑膠微粒堆積在腸道細胞裡,原本順暢的營養輸送管道開始堵塞:腸道菌群失衡,有害細菌增多,好菌減少,消化變得不順暢;腸道發炎,導致腸漏症,食物中的未分解物質與毒素可能直接進入血液;消化吸收效率下降,長期可能導致營養不良或大腸癌風險上升。

張家銘再指,肝與腎負責清理身體的廢物,但當微塑膠進入血液後,這些解毒器官就像是接收到一堆無法處理的垃圾,而塑膠微粒不會被分解,反而可能影響細胞的代謝功能,導致:肝細胞發炎,影響解毒能力;腎功能下降,長期累積可能影響尿毒排出;氧化壓力增加,細胞提前老化,影響身體整體運作。



張家銘最後強調,用紙杯喝飲料不會馬上生病,但如果每天都這麼做,塑膠微粒就會像長期積存的垃圾一樣,慢慢塞滿細胞影響運作,可能讓細胞功能變差,影響內分泌、消化系統、肝腎的解毒能力;雖塑膠無所不在,但可選更健康的生活方式,避免一次性紙杯,選對身體更友善的飲用容器,減少微塑膠的影響,讓細胞輕鬆運作不被「卡住」。

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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
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