疫情期間歷經三級警戒，史上最長休市兩個多月的廟口夜市，全面更換了自來水管、整理鋪面，攤商們與時俱進自製統一的識別系統，大力推廣環保夜市的理念外，進出廟口同時設置管制點管控人流，除要求掃QR Code實聯制外，也要通過消毒門才能進入，以新的面貌、用心的心情重新迎接觀光客的來訪。整頓過後的廟口煥然整潔，面對「世界20大名市集」的好消息，無疑為廟口夜市注入了耳目一新的意象和活水！
廟口小吃曾和奠濟宮、基隆走過滄桑的歷史，自二戰後奠濟宮廟埕旁攤販開始熱鬧。至今，短短幾百公尺內，聚集近200個攤位，每攤都有生活奮鬥的軌跡與故事，每攤都有獨特的味道，更多的是屬於山海故鄉中和生活相連結的海味，隱藏著獨一無二台灣頭基隆的廟口文化。
廟口商家，大都已傳承到第三代手中，從第一代胼手胝足，為了食指浩繁的老小做小吃生意的奮鬥史，如今經過時間淬鍊，傳承著經典好味道，同時多數第三代也開始網路行銷的概念發揚食物的美好，尤其是疫情下，很多攤商改變以往的經營方式，好讓這個滋味繼續於日常中成為代表廟口的風味。
短短小吃街上，是小吃的總匯，可以任意品嘗不一樣的飲食，任意選擇自己喜好，甜的鹹的冷的熱的應有盡有，可以滿足自己的口腹之欲。
現在，讓我們來一趟吮指回味之旅吧！