中西合璧華美宴會空間 超水準尾牙場地
國賓中餐廳廣受政商名流喜愛的樓外樓在搬遷到遼寧街後，打造全新華麗時尚宴會空間，以「珠寶盒上的緞帶」為主題，訂製捷克手工Lasvit水晶吊燈，手工鑲嵌耗時三個月，錯落有致的光影堆疊，搭配世大運等級豪華音響設備，更顯大氣磅礡。百馬廳、孔雀廳包廂新穎大器，呈現高質感用餐氛圍，每間可容納10-12位；長熙春、富宜春場地設計融合東、西方元素，時尚新穎帶有內斂的奢華感，為企業頂級宴會首選，可依賓客需求打通使用，最多容納2大桌25-30位賓客，適合公司行號小型尾牙春酒宴。
創新經典川粵料理 兩大菜系一次滿足
國賓中餐廳由林建龍主廚與徐鳳欽主廚聯手操刀，以「頂級精緻粵菜料理、最好的川菜靈魂」為主軸，粵菜主廚精挑細選鮑參翅肚，用高超手藝烹調頂級美味，川菜主廚至四川成都學習取經，帶回最道地的四川料理，讓貴賓在一個餐廳內可以品嚐到兩個菜系的經典菜餚。
尾牙春酒精選菜單，首先「迎賓喜碟」獻上川菜經典特調滷汁製作的牛腱肉片，搭配上牛肚與芹菜段的「夫妻肺片」，口感麻、辣、鮮、香，開胃又下酒。「糊臘山竹筍」選用細嫩脆甜的花蓮箭筍，鹹鮮脆嫩，搭配以乾辣椒沖出的辣油，帶出川菜特有的糊辣香氣，味道層次豐富。炸至酥脆鮮香的「香辣軟絲」，口感嚼勁Q彈，香辣鹹香最適合佐酒。
令人期待的主菜由粵式燒臘的工夫菜「脆皮乳豬」開始嚐起，脆皮的處理完全考驗師傅的對火候控製的工力，講究脆而不碎，酥而不韌，搭配烤到滴油的鮮嫩肉片，讓人回味無窮。至於列海八珍首位的「鮑魚扣花菇」是最受客人喜愛的海陸搭配，主廚選用南非活鮑與老母雞、排骨、干貝等食材一同燉至入味，佐以滑口的花菇，讓人一吃難忘。「東坡肘子」是國賓廚師團隊親赴蘇東坡的故鄉四川眉州而帶回的菜餚，豬肘嫩口的外皮入口即化，肘子肉軟而不爛，配上酸中帶甘的微辣醬汁，香氣四溢。而「豉蒜法式羊小排」，飽滿多汁經高溫香煎上色，保留羊肉的鮮嫩甘甜，並將蔥白、辣椒、豆豉一同大火快炒，鹹潤芳香，鑊氣十足，讓人忍不住一口接著一口。另外還有國賓的招牌菜包括「和牛臉頰佐野菇時蔬」、「乾燒明蝦球」等，最後以「酒釀湯圓」作為整場宴會完美Ending。
A CUT全娛樂大包廂 頂級設備賓主盡歡
一同遷往遼寧街的A CUT牛排館擁有全娛樂大包廂，空間大膽運用對比色彩，白色天花板、手工格紋地毯及三色沙發打造優雅時尚空間，附設百萬義大利頂級音響，85吋液晶電視，可讓顧客在用餐前唱歌、聽音樂、眾多好友品酒言歡。當美饌上桌，天花板燈飾來自獨家手工打造的捷克水晶工藝品牌，更增添獨特的尊貴氣息，主廚精心烹製的美味餐點因此提升層次。其中2個全娛樂大包廂及2個獨立式包廂均為隔音牆設計，每位4000元起，各可容納10~20位賓客，為符合顧客需求亦可打通使用，為年終犒賞同仁或宴請貴賓的最佳選擇。
國賓中餐廳尾牙春酒專案資訊
● 專案時間：即日起至2023/2/28止，不適用於農曆春節期間。
● 饗樂專案【每桌28,800元】(週日至週四適用)
菜單內容：迎賓喜碟(烏魚子蛋捲/老醋蜇頭/夫妻肺片/脆皮炸子雞/糊臘山竹筍/椒鹽軟絲)、花膠雞燉翅、鮑魚扣玉環柱甫、和牛臉頰佐野菇、香辣龍蝦球、古法蒸龍虎斑、紅蟳米糕、四季鮮果、酒釀湯圓。
註：每桌贈送紅酒2瓶及席間金牌啤酒、果汁、汽水無限暢飲。
● 歡慶專案【每桌30,800元】(週五至週六適用)
菜單內容：迎賓喜碟(脆皮乳豬/烏魚子蛋捲/老醋蜇頭/燒椒蕃茄口水雞/米椒嫩蹄花/荷芹臘味/香辣軟絲/風味木耳)、雞燉排翅、鮑魚扣花菇、乾燒明蝦球、豉蒜法式羊小排、干貝百花芥菜膽、剁椒龍虎斑、國賓特色炒飯、四季鮮果、哈根達斯冰淇淋。
註：每桌贈送紅酒2瓶及席間金牌啤酒、果汁、汽水無限暢飲。
以上專案內含：
1、停車優惠：消費滿1,000元抵1小時停車費，每台車最高抵3小時。
2、提供基本燈光音響設備及無線麥克風。
3、提供精美菜單及摸彩箱。
● 訂位專線
國賓中餐廳：02-2536-2370或02-2100-2100 分機2383、2385
A CUT牛排館：02-2571-0389
地址：台北市中山區遼寧街177號2F