走進花蓮壽豐鄉間,一棟潔白的水泥老房裡,坐滿來自四面八方的客人,這間氣氛溫暖、令人不自覺放鬆心情的義式餐廳「Rose & Cat生活廚房」,身兼主廚的老闆Rose原是台北的職業婦女,為了追尋更簡單的生活,帶著對料理的熱情回到家鄉,將奶奶的老屋改造成分享美味、雜貨與充滿溫度與和生活感的空間。

店名不僅代表她與愛貓的兒子之間的親密關係,更象徵小屋裡的一切:從牆上的經典電影海報、樸實食材與家常菜餚,每個細節都透露出Rose對生活的熱愛。


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