垃圾分類大作戰!展現綠色奇蹟
面對2050淨零排放目標,彰化積極推動垃圾減量、空氣品質維護、水質保護與資源循環等多項環境保護政策,地方鄉鎮居民亦熱烈響應,從日常垃圾分類到社區節能減碳,展現出前所未有的凝聚力與行動力,讓彰化在全國競爭中脫穎而出,榮獲環境部10座環保獎項肯定,成為地方政府與居民攜手創建綠色家園的典範。《美好彰化》No.32將帶大家感受彰化人如何齊心努力,為家鄉締造永續未來!
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欣欣向榮 讓世界看見彰化
走向海外,彰化的精彩故事仍持續發生。本期《美好彰化》的彰顯人物單元,邀訪到出身彰化永靖鄉的旅德作家陳思宏,以家鄉為故事背景撰寫名著《鬼地方》,帶領全球讀者與他,透過全新視角認識故鄉。
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而自民國70年屹立於伸港鄉的「伸仁紡織」,則創新研發出以廢棄漁網製成的環保毛巾,並憑藉扎實的技術實力及豐富的國際營銷經驗,成功將永續理念融入日常生活,為紡織產業注入全新價值與可能性。
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老店新韻 在地品牌的溫度
回到故鄉,在老店品嘗到的熟悉滋味,總佔據人們記憶中重要的位置。位在二林鎮第一菜市場內的「赤牛麵」,如今已傳承至第三代。這碗其實「沒有牛」的赤牛麵,湯頭使用新鮮大骨熬煮二至三小時,將熬湯後的大骨精華濃縮到以溫體豬製作的肉燥鍾,香氣四溢令人垂涎,成為饕客們趨之若鶩的招牌風味。
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本期除了赤牛麵,還有企業規模發展至國際級的慶豐富實業,及專營精品咖啡的老鷹咖啡,這些在地品牌各自在不同的產業領域發光發熱,向世界分享彰化的文化底蘊與人文風情。
想了解更多在彰化發生的精采故事嗎?歡迎點閱《美好彰化》No.32