食品大廠開元食品積極輔導合作牧場進行升級,導入乳牛體感監測系統、專屬牛床、高挑通風畜舍、與電動按摩刷背機等設備,全方位提升乳牛的飼養條件。透過提昇乳牛的生活環境,開元食品從源頭優化生乳的品質與營養價值,確保每一滴鮮奶都來自被良好照顧的乳牛,並成功取得「動物福利標章」的驗證肯定。
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開元食品表示,產品集結了3家通過「動物福利標章」驗證的牧場鮮奶,以「職人守護、友善動物、安心追溯」為核心理念,在台灣乳品市場上樹立了標竿。公司致力於確保乳牛的健康,從而生產出更純淨、安心的鮮奶,並推動台灣乳業的升級,實現人、動物與環境,共好共榮的產業循環。
開元食品指出,產品集結數家通過驗證的優質牧場乳源,100%使用台灣新鮮生乳,堅持無調整、無添加,並採用超高溫瞬間殺菌,完整保留乳品的營養成分,進而打造出綿密口感與濃郁奶香,充分展現乳品最純粹的風味與品質。
另外,開元食品也透過專車收集生乳,全程以冷鏈配送的方式,嚴格把關每一道環節,能追溯到牧場來源,同時透過標章產銷監管鏈驗證稽核系統,確保每一瓶鮮奶都來自通過驗證的牧場,符合最高品質標準。
開元食品期望,能與關心動物福利議題、支持永續發展的企業攜手合作,共同支持動物友善生產方式,輔導更多牧場通過動物福利標章的驗證,推動台灣乳業的永續發展。