農糧署指出,去年風災造成香蕉產業嚴重受損,受災面積達5,950公頃,超過4成,救助金額4.76億元,主產高屏地區最為嚴重。災後農業部已快速進行天然災害救助,輔導農民加速蕉園復耕,但香蕉從種植到採收需要8至10個月以上,今年初又遭逢連續低溫,何況冬季本就不是主產季節,所以供應短缺,截至今年3月上旬,較去年同期減產4至5成。
不過近期氣溫回暖,雲林南投等中部地區冬春蕉產能已恢復並持續產出至5月,高屏地區3月春夏蕉業則接續量產,供應短缺已逐步紓解。農糧署強調,目前香蕉價格較高屬短期現象,農業部不會貿然進口香蕉來打擊蕉農。
根據統計,台北果菜市場黃香蕉交易量,已從2月下旬的62公噸,增至3月上旬的74公噸,多出21%,平均價格也從每公斤121元跌至114元。農業部預估,3月中旬將回穩至每公斤107元,價格可持續回穩。