食安

台灣近期食安問題頻傳，先前才有人爆料知名木瓜牛奶疑似使用發霉爛果，引起熱議。今（20）日有消費者在臉書社團po出一段影片，並指去超商取貨時買了一支芋頭冰棒，回家搭電梯時拆開冰棒跟女友一起享用，不過當2人各咬一口後，赫然發現一顆蟑螂頭浮現在眼前，後來檢查發現是隻完整的蟑螂夾在冰棒中。影片曝光後嚇壞不少人，還有人留言驚呼「芋頭冰螂」。

日春木瓜牛奶遭爆使用「發霉木瓜」「過期牛奶」做成飲料賣給客人，風波越演越大，北市衛生局今（17日）前往信義A8店稽查，沒查出不合格項目，不過現場發現一項缺失，已責令限期改善，否則最重可開罰2億元。

近日一名自稱連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」的資深老員工，在臉書踢爆多家加盟店將已有發霉、腐爛的木瓜製作飲品販售給消費者，消息曝光，引發爭議。對此，有日春木瓜牛奶加盟業者也隨即發布聲明闢謠，同時強調已完成蒐證並報案提告名譽毀謗告訴。但日春木瓜牛奶總部還未做回應。

台北市南港知名餐廳「北雲燒臘店」爆發疑似食物中毒案，台北市衛生局今（1日）公布，截至下午2時，通報人數已增至16人，分別於1月28日、29日及30日用餐後出現上吐下瀉等症狀。目前該餐廳已被責令停業，需完成改善措施並經審查合格後，才能重新營業。

近來屢爆餐飲店食安問題，基隆近日某知名餐飲集團的餐酒館，有8名民眾用餐後，7人出現上吐下瀉症狀、3人就醫。對此，基隆市衛生局已前往店家檢查、採樣，店家目前預防性停業，待政府單位檢驗無虞後才會復業。

去年3月，在台北信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」爆出食品中毒案，造成6人死亡，當時引起全國關注食安問題。衛福部調查後，證實死因與邦克列酸有關，北檢也持續進行相關調查。北檢今（21）日偵辦終結，依過失致死、食安法等罪嫌，起訴負責人黎仿軒、店長及廚師等5人。

高級人氣Buffet餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店中毒案，台北市衛生局今（15日）公布最新檢驗結果，發現其中1件員工手部檢體檢出仙人掌桿菌。對此，饗賓隨即發布聲明表示，此結果也可能是採樣過程被汙染所致，強調此事成因尚待釐清。

台北市衛生局近日針對饗饗微風信義店的疑似食品中毒事件展開調查，於7日採集4件環境檢體及4件手部檢體進行檢測。而根據昨（14日）公布的檢驗結果，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體則未檢出相關病原菌。

雲林縣政府衛生局在2024年初揭發濟生公司鬥6廠銷售紅辣椒粉違法添加致癌物「蘇丹紅」一案，隨後檢調持續追查，並於同年10月底發現該公司銷售的咖哩粉中再次檢出蘇丹紅成分。經雲林地檢署調查，相關涉案事實曝光，昨（14日）將包括陳姓負責人在內的7人起訴。

年節將至，飼主為寵物挑選年菜要當心！台北市動物保護處提醒，購買寵物食品時應注意購買產品包裝標示完整，台北市在2024年定期抽驗市售寵物食品作業，於100件產品中檢驗出2件寵物食品重金屬含量超標，包含一件乾飼料以及具海藻成分的營養補充品，已依《動物保護法》規定處理，並監督業者完成產品回收銷毀作業。

南投草屯知名景點九九峰動物樂園內的Jomin港式飲茶餐廳，因倉庫被查出存放多瓶過期奶水，遭地方衛生局開罰6萬元。根據衛福部食品藥物管理署（食藥署）於14日公布的「114年度春節複合式專案」稽查結果，該餐廳倉庫內發現13瓶「三花調製奶水」已過期，其中9瓶逾期約40天，另有4瓶更早在去年4月就屆期，距查驗當日已逾期超過200天。

近期北市食安拉警報，鼎泰豐、響響等知名餐廳的客人，用餐後都感染諾羅病毒。台北市長蔣萬安今（14日）在市政會議上嚴肅表示，食安若沒處理好，很難說台北市是個進步的城市，所以會請衛生局等相關單位邀集專家討論，擬定長期策略，有了明確的規範標準後，頒布類似「安心餐廳」的標章給主動申請食安檢查的業者。