食安

台北市大同區知名的日式點心專賣店「滋養」，近日被網友發文指控，他們的招牌商品草莓大福竟然有發霉的情況，對此業者做出回應、並向消費者致歉，而台北市衛生局也前往商家稽查，雖然沒有查到發霉的草莓，但現場仍被發現2樣缺失，要求業者限期改善，否則將依法開罰。

12年前引爆國內食安危機，民眾人心惶惶的大統長基黑心混油案，台糖委託大統長基、代工生產葡萄籽油，沒想到大統卻違法添加、禁用的銅葉綠素，台糖以此向大統公司求償懲罰性違約金8,300萬餘元，台中高分院更二審昨（19日）宣判，大統長基應賠償給台糖1,251萬8,682元。仍可上訴。

作為全球重要的農水產品出口國，越南的牡蠣、茶葉、稻米等產品行銷世界各地。然而，近年來越南卻頻頻因為農藥與抗生素殘留問題，成為歐盟（EU）警告最多次的亞洲國家。根據統計，2023年越南共收到114次警告，年增70%，今年前2個月又再添16次，遠超泰國的6次、印尼與韓國的2次。

高雄一間知名水餃店湯麵的湯麵爆出疑似食安問題，一名網友在Threads指控，點的湯麵內有蟲，且至少有5隻蟲在漂浮。對此，店家強調會停業清消；另外，高市府衛生局也前往該店稽查。

台灣近期食安問題頻傳，先前才有人爆料知名木瓜牛奶疑似使用發霉爛果，引起熱議。今（20）日有消費者在臉書社團po出一段影片，並指去超商取貨時買了一支芋頭冰棒，回家搭電梯時拆開冰棒跟女友一起享用，不過當2人各咬一口後，赫然發現一顆蟑螂頭浮現在眼前，後來檢查發現是隻完整的蟑螂夾在冰棒中。影片曝光後嚇壞不少人，還有人留言驚呼「芋頭冰螂」。

日春木瓜牛奶遭爆使用「發霉木瓜」「過期牛奶」做成飲料賣給客人，風波越演越大，北市衛生局今（17日）前往信義A8店稽查，沒查出不合格項目，不過現場發現一項缺失，已責令限期改善，否則最重可開罰2億元。

近日一名自稱連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」的資深老員工，在臉書踢爆多家加盟店將已有發霉、腐爛的木瓜製作飲品販售給消費者，消息曝光，引發爭議。對此，有日春木瓜牛奶加盟業者也隨即發布聲明闢謠，同時強調已完成蒐證並報案提告名譽毀謗告訴。但日春木瓜牛奶總部還未做回應。

台北市南港知名餐廳「北雲燒臘店」爆發疑似食物中毒案，台北市衛生局今（1日）公布，截至下午2時，通報人數已增至16人，分別於1月28日、29日及30日用餐後出現上吐下瀉等症狀。目前該餐廳已被責令停業，需完成改善措施並經審查合格後，才能重新營業。

近來屢爆餐飲店食安問題，基隆近日某知名餐飲集團的餐酒館，有8名民眾用餐後，7人出現上吐下瀉症狀、3人就醫。對此，基隆市衛生局已前往店家檢查、採樣，店家目前預防性停業，待政府單位檢驗無虞後才會復業。

去年3月，在台北信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」爆出食品中毒案，造成6人死亡，當時引起全國關注食安問題。衛福部調查後，證實死因與邦克列酸有關，北檢也持續進行相關調查。北檢今（21）日偵辦終結，依過失致死、食安法等罪嫌，起訴負責人黎仿軒、店長及廚師等5人。

高級人氣Buffet餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店中毒案，台北市衛生局今（15日）公布最新檢驗結果，發現其中1件員工手部檢體檢出仙人掌桿菌。對此，饗賓隨即發布聲明表示，此結果也可能是採樣過程被汙染所致，強調此事成因尚待釐清。

台北市衛生局近日針對饗饗微風信義店的疑似食品中毒事件展開調查，於7日採集4件環境檢體及4件手部檢體進行檢測。而根據昨（14日）公布的檢驗結果，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體則未檢出相關病原菌。