豆花
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美食旅遊
6間被店名耽誤的美味湯圓店！元宵必吃芝麻花生流沙餡、綠豆蒜糖水、現包豬胛心鹹湯圓
2025.02.10 12:57
還記得學生時期的我，總要過完元宵節，才能心甘情願告別慵懶的寒假時光。而吃碗美味又暖心的湯圓，就成為我的收心操。除了老字號或人氣湯圓專賣店，其實許多冰品、甜湯甚至鹹食店都藏著驚喜，從堅持純手作、各種無敵配料到制霸甜湯，讓我不禁感嘆，原來湯圓高手在民間。
美食旅遊
【隱藏版湯圓3】元宵最應景甜品！「豆花莊」鹽滷豆花配黑心白玉 冬瓜茶粉粿也是超人氣配料
2025.02.07 05:47
就連AI教父黃仁勳訪台也必吃的「豆花莊」，是台北的老字號豆花店，每日早晨剛開門，便有饕客在門口排隊，只為品嘗傳承古早味的粉嫩豆花。不過，豆花莊因應冬季時節推出黑心白玉與紅豆湯，或是散發冬瓜茶香的粉粿與燒麻糬，多樣化的甜品與層次豐富的口感，每次都讓人找到理由到寧夏夜市大快朵頤。
美食旅遊
【隱藏版湯圓1】不只有芋泥火山冰！台北民生社區「六順豆花」冬季必吃熱甜湯 濃郁芝麻香一口就愛上
2025.02.06 06:47
位在台北新東街的「六順豆花」，是在民生社區經營20多年的冰品店，雖然店名有豆花2字，但大部分食客都是為網路上爆紅的芋泥火山冰而來。然而，經常上門的熟客都知道，六順的芝麻、花生包餡湯圓和小湯圓才是冬日的隱藏版驚喜。
美食旅遊
【這群記者（有片）】法菜大廚改賣涼麵爆紅！「小良絆」成排隊名店 起底赤峰街厲害小店
2024.12.25 20:00
做高端餐飲的主廚，心裡總會有個星夢，期待有一天能拿到米其林星級餐廳的肯定，但這過程其實很艱辛，也可能讓做菜這件事變得不開心。原本在飯店、法式餐廳擔任主廚的歐俊辰（Cage），就決定讓人生換個方向，轉身經營「小良絆涼面專門店」，沒想到叫好叫座，成為台北赤峰街上的人氣小店。
美食旅遊
【關於豆花4】永和巷弄中的時代眼淚！銅板價三色布丁豆花大人小孩都圈粉 和老闆划拳還有機會免費再三杯
2024.08.25 05:47
對台灣人來說，布丁豆花是極具回憶的「時代眼淚」，經典的鮮奶、雞蛋與巧克力口味，加上滑入口咕溜咕溜的口感，小學放學時和同學一起來一杯，就是上了整天課之後的小確幸！
美食旅遊
【關於豆花3】抹茶控請收藏！台中這間「悠沐手作豆花」打造茶味暴擊隱藏版菜單
2024.08.24 05:47
說到台中的特色豆花，外觀打造成小日系風格的「悠沐手作豆花」也是社群網站上一搜即見的常客，別看攤位小巧，老闆惠君從開業之初，菜單上的品項從豆漿、仙草到豆花就多達50種。
美食旅遊
【關於豆花2】手標泰奶豆花再加「這款料」竟然這麼好吃？台中「C'est Bon十分粉圓」特色口味豆花連颱風天都排隊
2024.08.23 05:47
台中的豆花風潮方興未艾，各自以獨創口味吸粉，在社群平台上熱度居高不下。喜歡粉圓、對泰式手標泰奶情有獨鍾的人，請筆記這間店名很「法」的「C'est Bon十分粉圓」。
美食旅遊
【關於豆花1】走進80年代老香港！吃木桶蒸的鹽滷豆花 「雹仔豆花」細密布蕾口感滲入鹹香與美好苦甜
2024.08.22 06:47
走進「雹仔豆花」藏在台北士林夜市巷弄中的新門市，襲來的復古風格，令人瞬間以為來到80年代的香港。82年次的店主Howard有著老靈魂，他說雹仔是他的小名，也用來為自己的豆花店命名。
財經理財
【台灣老店】養大七兒女老攤 變身成大老闆小人物一起納涼的銅板名店
2024.07.19 05:28
北市寧夏路上、傳承三代近一甲子的豆花莊，是台積電創辦人張忠謀、輝達執行長黃仁勳等教父愛的沁涼甜品。
財經理財
老字號咕溜豆花 AI教父再忙也要到店吃
2024.07.19 05:28
北市寧夏路上、傳承三代近一甲子的豆花莊，是台積電創辦人張忠謀、輝達執行長黃仁勳等教父愛的沁涼甜品。
時事
好市多上架甜點新品「1原因」失望了 網歪樓：還我豆花
2024.07.04 18:03
美式賣場好市多（Costco）商品推陳出新，往往上架新品會員都會嘗鮮分享心得，近日有網友分享賣場上架一款義美的奶酪，標榜各種無添加，但有網友卻因為「1原因」感到失望，還有人歪樓希望「還我豆花」。
美食旅遊
【端午吃冰（上）】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽
2024.05.30 05:57
位於台北北投市場附近的「高媽媽傳統米食」，是賣草仔粿、芋粿巧起家的20多年老店。第三代老闆小高坦言，雖然自家冰品配料選擇不如一般剉冰店多，但從紅豆、綠豆、花豆、花生、仙草到俗稱「雪蓮子」的鷹嘴豆，每樣都是自家製作。
