魚油

近年保健食品風氣盛行，不少人習慣每天補充魚油、維他命或草本營養品。不過營養師曾建銘提醒，若把保健食品視為主要保養方式，卻忽略醫師開立的處方藥，可能反而對身體造成負擔，尤其是腎臟功能較差的族群，更需要特別留意。

大研生醫董事長張家銘驚傳辭世，他同時也是以愛情公寓打響名號的尚凡國際董事長。兩家公司9日發布公告證實，張家銘日前赴海外出差期間，在睡夢中離世，得年47歲。新任董事長由總經理林東慶接任。

以販售魚油聞名的大研生醫傍晚發重訊，現年47歲的董事長張家銘海外出差於睡夢中辭世，遺缺由總經理林東慶接任，公司營運一切正常。

不少民眾吞保健品時，常遇到膠囊卡在喉嚨、甚至乾嘔的不適情況。對此，營養師高敏敏在粉絲專頁分享，其實吞不下去關鍵往往出在「姿勢不對」，只要依照不同劑型調整吞嚥方式，就能大幅提升成功率。

大研生醫董事長張家銘大學時期，最崇拜的創業偶像就是遊戲橘子創辦人劉柏園。2004年，他還只是資本額一百萬、剛成立一年的新創小老闆，卻因為一封「冒險亂猜」的Email，意外敲開與偶像的緣分大門。多年來，劉柏園不只是他口中的「偶像」，更成為創業路上一次次給予信心與建議的「大哥」。

「你吃的魚油有幾％？」一句由陳美鳳在廣告中丟出的提問，讓大研生醫的高濃度魚油成為網路熱搜，也在短短幾年就攻上市占第一。

大研生醫成立7年即將上市，去年營收達13.6億元，超越本業尚凡國際，並快速插旗日本與澳洲。對董事長張家銘而言，進軍這些「保健食品大國」並不是魯莽冒險，而是因為大研生醫是全球第一個主推「高濃度魚油」的品牌。

「你吃的魚油有幾％？」陳美鳳一句廣告詞，讓大研生醫的高濃度魚油一炮而紅，短短幾年就拿下市占第一，即將上市。背後推手張家銘，原本是交友平台「愛情公寓」「iPair」的創辦人，卻因年近40時遇上三高危機，意外開啟跨界創業新戰場。

有吃魚油的民眾注意了！台北市衛生局前往賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品共25件產品塑化劑是否超標，其中「六鵬魚油軟膠囊」被檢出超標10倍，已要求業者全面下架該產品。

5月中旬的澳洲雪梨，正是秋轉冬的季節，澳洲第三大保養品牌Nature's Care（納維康）舉辦了盛大的35週年感恩晚會，包括前行政院長陳沖與駐雪梨台北經濟文化辦事處的吳正偉處長都是座上賓，Nature's Care也在會中宣布推出最新的高含量魚油，今年下半年在台灣電商平台GOMAJI就買得到。

民眾熱衷食用保健食品，家中是否也擺滿各式各樣、不加區分地一股腦吞食呢？營養師劉雅惠斬釘截鐵地指出，並非攝取越多越好，若是將所有保健食品一起服用，不僅效果不彰，還會造成荷包失血。她進一步列舉了3組「絕對不能一起服用」的保健食品，其中護眼不可或缺的葉黃素與β-胡蘿蔔素，由於兩者在腸道的吸收路徑十分相近，因此若大量攝取時，應延長服用間隔。

許多市售保健食品標榜「純天然」，但有藥師示警：「如果服用過量或吃錯方法，還是有副作用！」藥師花逸修在臉書「小花藥師｜社區藥局筆記」列出7種市面常見的保健食品，提醒民眾注意使用方式並且避開，就不用擔心這些保健食品對身體帶來副作用。