唐朝

台北盆地的「尪公」信仰，因集應廟、忠順廟二大系統對主祀神明尪公、唐朝名將張巡的尊號意見分歧，掀起正名大戰。根據內政部全國宗教資訊網，保儀尊王、保儀大夫稱號與唐朝張巡、許遠有關，張是武將，許是文官，有時保儀尊王指張巡、保儀大夫指許遠，有時則反之。因二人多為共祀，又稱「雙忠」，信仰典故源自唐朝的安史之亂，唐宋八大家之首的韓愈還曾撰文頌揚他們功績，曾收錄在我國的高中國文課本中。

千年古都、東西交匯，底蘊厚實的西安，有不少回民帶來的精彩小吃，其中有一道怪麵，外地人一看這兩字都傻住，會吃不會說，當地人能寫得出這兩字也是少之又少。