富品家傳統美食
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財經理財
【財神爺指定的精緻粿番外篇】他首創迷你粿當伴手禮 連LV都找上門
2025.01.24 05:28
台灣人送禮首選幾乎是鳳梨酥,金山44年市場米食老攤「富品家」第2代李東展從廣告業轉行返家接班,認為粿也可以拓展伴手禮市場,於是他費盡心思將粿變小、變美,得到米其林餐廳、5星級飯店甚至是精品LV青睞採購。
財經理財
【台灣老店】他把粿縮小變元寶 讓米其林餐廳和LV都採購
2025.01.24 05:28
年節是44年市場老攤「富品家」最忙的旺季,僅手掌大的迷你年糕、小巧精緻的紅龜粿,讓年輕人也想買,使米食客群年輕化的推手,是承襲母親挑戰精神的第2代老闆李東展。
美食旅遊
【端午市場粽3】螞蟻人最愛的蜂蜜加鹼粽 來自金山市場阿嬤的家傳手藝
2022.05.21 06:57
金山地區的四月天萬里無雲,山海天色一片蔚藍,悶熱的暑氣灌進李東展老家那一座跟庭院相連的蒸粿廚房。李東展的90歲阿嬤李徐密,坐在廚房裡用皺皺的雙手包著粿粽,這顆小小的「碧綠粿粽」是家族品牌「富品家傳統美食」的招牌口味,也是超過50年歷史的家傳味道。
美食旅遊
金山市場「富品家」把金元寶、紅龜粿變小了 台式米果子好招財
2021.01.30 07:00
新北市金山傳統米食「富品家傳統美食」的「米果子」,紅龜粿、草仔粿、金元寶像照了哆拉A夢的縮小燈,招財討喜,每逢年節,成了客人指定買來拜拜迎財神的名物。