上午11點上班時間,星球工坊執行長李佳祐正率領一票員工大啖零食,「Alice,快試試韓國最夯芥末杏仁粒。」「辣雞口味泡麵的後味竟是甜的?」「韓國瘋蜂蜜口味零食,洋芋片也要沾蜂蜜。我們也來研發蜂蜜爆米花如何?」這樣的「動嘴」會議,平均每月上演數回合。
為了找尋靈感,李佳祐每每出國洽商,必定抽空到當地超市狂掃零食,短短7年,星球工坊推出逾百種創新口味,包括馬來西亞椰漿吐司、新加坡叻沙、韓國泡菜、四川香辣、日本抹茶、法國洋蔥湯。
在一線百貨設櫃,1個半月推出1款新口味,不僅抓緊嘗鮮族,禮盒包裝也讓爆米花升級為自由行觀光客的時尚伴手禮,「呷好逗相報」甚至越洋下訂。國內15家據點加上12個海外市場,去年賣出2.3億元的營收。