生意正好卻要掰掰？！新潮麵疙瘩「BON Meingerda & Dumpling」營業到10月25日

記得第一次經過「BON Meingerda & Dumpling」，門面有咖啡館的既視感，賣的不是輕食、早午餐，而是異國風味的麵疙瘩，顏值這麼高，會不會是雷店？我心想，結果證明，根本不雷。

老闆彭駿鳴的手藝傳承自在新北市三重開麵疙瘩店的媽媽，年輕人對傳統麵食有新想法，改良傳統麵疙瘩配方作法，小巧麵體浸泡在湯裡，4個角不容易泡爛之外，中間不過生，咬勁很足，配上粉橘色湯頭的「泰式東央貢海陸麵疙瘩」，鮮辣柔潤。

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