農業部長陳駿季表示，台灣龍虎斑約占國內養殖石斑魚總量的7成，過往因西卡毒素疑慮無法輸銷日本，歷經8年努力，透過台日經貿會議多次提案、提出科學研究與試驗證據以及建立安全管理等機制，日本於去年10月正式公告開放輸入，此項成果不僅是台日外銷的重要成果，更為台灣漁產品進軍日本市場奠定良好的基礎。
陳駿季特別感謝周春米近年積極推動台灣農產品至國際，在產品行銷上扮演著重要角色，他說，未來農業部將持續監控養殖環境，確保品質與安全外，透過「建立穩定供應鏈」與「提升市場認知度」兩大方向推動龍虎斑外銷，並輔導業者提升加工及養殖技術，從產業端及消費端雙向進行，讓台灣水產品繼續走向國際市場。
縣長周春米指出，屏東是國內最大石斑養殖區域，龍虎斑養殖面積占全國近40％，年產量7,206 公噸，年產值近19億，本次首櫃外銷日本的龍虎斑，除了在品質、冷鏈、加工截切技術提升外，更是繼2023年屏東縣石斑魚（青斑）進軍日本藏壽司後，再度達成重要里程碑，期待未來能將石斑魚拓展至全世界。
縣府表示，本次外銷的龍虎斑產品是經由產官學界專家層層嚴格審查，最終選出代表屏東頂級水產的精華，由西日本鐵道株式會社集團採購，將以龍虎斑製成之魚排等各式料理與產品，於該公司旗下福岡地區的午餐列車（THE RAIL KITCHEN CHIKUGO）、飯店及超市等通路販售，預期日本福岡地區有更多大眾消費場域可品嚐到台灣龍虎斑的美好滋味。
