【試吃筆記】韓味爆棚！「圃樂韓式小吃坊」飯捲料比飯多 飲控不委屈
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「圃樂韓式小吃坊」的飯捲，配料比飯還多，能讓正在飲控、戒澱粉的人，吃得毫不委屈。發布時間：2025.03.02 06:47 臺北時間
更新時間：2025.03.02 06:47 臺北時間
自從在韓國釜山的市場裡，吃到韓式飯捲，就喜歡上這款韓國料理，回到台灣後，一直在尋找道地的口味。前陣子在捷運劍潭站旁的「圃樂韓式小吃坊」，吃到料比飯多的飯捲，還很有韓國味。
飯捲吃起來有濃濃韓味，是因為老闆娘真的來自韓國南部，有點害羞，但可以用簡單的中文溝通。與先生合力開店3年多，主打飯捲和韓式小菜。
「圃樂韓式小吃坊」在捷運劍潭站旁開業3年多，主打飯捲和韓式小菜，僅供外帶。老闆娘（圖右）來自韓國南部，與丈夫（圖左）一起創業開店。有別於我以往吃到的飯捲，這間放的飯量偏少，而且會再擺一片海苔隔開配料。我點了「牛肉飯捲」，裡頭除了大量的肉片，還有大小切得一致的小黃瓜、紅蘿蔔、醃黃蘿蔔、蛋皮、韓國魚板，用料很豐富。
一開蓋，立刻聞到濃郁麻油味，牛肉鹹香，紅蘿蔔、小黃瓜很爽脆，醃蘿蔔酸甜解膩，還撒上了白芝麻增添香氣。很適合在飲食控制的人，避免吃進過多澱粉，又色、香、味俱全，完全不會委屈肚皮。
圃樂韓式小吃坊
- 地址：台北市士林區基河路30號1樓
- 電話：02-2885-0021
- 營業時間：11︰30～14︰00、17︰00～20︰00，週日、一公休。
更新時間｜2025.03.02 06:47 臺北時間
