採訪車駛進彰化八卦山139縣道不得不緩下來,因整條聽竹街是土雞城兵家必爭之地,「烏金雞」「公鷄四十八番」等餐廳招牌林立,讓人看得眼花瞭亂。但遠遠便能望見「黑公雞風味餐廳」顯眼的鵝黃色圓頂木造歐式建築。
自家養土雞 日供應逾百隻
跳脫傳統土雞城的台味印象,老闆葉明杰很自豪自己是開疆闢土的第一人:「我們是這個山頭第一家餐廳,20多年前這邊是荒地,根本沒人。」
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