2025.02.09 05:47 臺北時間

【試吃筆記】「無老鍋」全新複合店插旗永康街!三層樓新東方風格吸睛 獨家A5和牛尬龍蝦入鍋

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美食旅遊
鼎王集團旗下「無老鍋」進駐永康街,從空間設計到菜單都有新亮點。
鼎王集團旗下「無老鍋」進駐永康街,從空間設計到菜單都有新亮點。
鍋物不只是台灣人的最愛,也是許多外國觀光客來台的美食清單,近日鼎王集團旗下的「無老鍋」看準台北永康街商機,插旗於捷運東門站旁,三層樓空間皆以「新東方華麗雅緻風格」打造,還推出獨家限定頂級餐點!本篇整理詳細永康店的四大亮點,讓大家一次看完手刀訂位!

亮點1.永康店全新美學,新東方設計風格吃鍋自帶仙氣

全新的台北永康店裝潢主打「新東方華麗雅緻」風格,店內使用溫潤簡約大理石裝潢,以沉穩古銅色、青綠色與金色系妝點,營造出的中式優雅氛圍,讓人置身其中感到仙氣十足。同時店內更巧妙的使用窗花與雕刻等元素區隔座位,保留空間通透感的同時,也能保有彼此隱私。二樓與三樓還有獨立包廂區,無論是家庭聚餐或親友聚會,都能保有隱私的用餐空間,好好享受專屬的重要時光。
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全新的無老鍋永康店,距離捷運東門站步行僅需幾分鐘。
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加入Tiffany藍點綴的設計,是一樓用餐空間限定。
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用餐環境配上木質感、藤編的餐桌椅,讓空間增添一抹禪意。
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2、3樓的包廂座位,能讓客人在優雅地空間中享用精緻鍋物與餐點。

亮點2.獨家限定菜單!澎湃海味、和牛齊入鍋

無老鍋注意到,日韓觀光客享用火鍋特別偏愛海鮮料理,因此永康店特地推出「A5和牛鮑魚頂級海陸雙饗」和「龍蝦鮑魚極緻雙饗」等獨家菜色,讓饕客們可以海陸雙味一網打盡。其中無老鍋也為每日限量供應的「日本A5和牛極上紐約客」打造出美味祕訣「8秒涮和牛」,想品嘗到柔嫩油潤的和牛,掌握好要訣就沒問題!值得一提的還有海味中的「青龍蝦」,不僅殼薄,肉質更是Q彈鮮甜;全新升級的超大顆鮑魚同樣也是彈、韌帶鮮,搭配無老鍋溫潤濃郁的湯頭,讓人一吃成主顧。
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無老鍋的「麵包豆腐白湯鍋」以雞、豬骨,以及各種蔬菜香料熬煮,溫潤濃郁;「無老辣香鍋」則將辛、香、辣的層次堆疊出更豐富的美味。(湯底皆159元/人)
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「無骨牛小排」油脂豐富,下鍋僅幾秒就可品嘗到肉的鮮美。(1,098元/份)
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帶有彈性,又兼具柔嫩的「伊比利豬嫩肩胛」涮過湯底相當涮嘴。(898元/份)
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花枝漿製作的「冰淇淋豆腐」,滑嫩又紮實中帶有飽滿奶香,是無老鍋的必點品項。(40元/顆)
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「四海極鮮」是無老鍋永康店的限定菜色,涵蓋白蝦、扇貝、魷魚和章魚。(1,048元/份)
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同樣是永康店獨家限定的「龍蝦鮑魚極緻雙饗」,帶給海鮮控痛風也甘願的美味。(1,688元/份)
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選擇困難就點「鴛鴦滑」,蝦滑、干貝滑2種都吃得到。(338元/份)
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擺盤可愛帶點日系風的「手工丸子盛合盤」,可以品嘗到4種口味的手工丸子。(170元/份)

亮點3.台風甜點主打初戀滋味,搭配無老鍋專屬手搖飲!

永康街令觀光客津津樂道的,還有酸甜風味的芒果冰,無老鍋也特地以酸甜風味發想,獨家推出爽口的「初戀芒果青」,酸酸甜甜的滋味清爽、開胃又解膩,無論餐前或餐後品嘗,都能替味蕾帶來全新的清新氣息。另一道現點現做的「流沙白糖粿」也是經典台味,熱燙入口外酥內軟,再撒上花生粉與香濃糖漿,豐富層次相當討喜。此外,店內也設有飲料吧台,並推出多款無老鍋專屬的特調飲品,更是內用和外帶服務皆有,一餐吃下來,從鍋物到甜點、飲品,每個胃都大大滿足。
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口齒生津的「初戀芒果青」,是餐前開胃,餐後解膩的好選擇。(68元/份)(無老鍋提供)
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剛起鍋的「流沙白糖粿」外酥內Q軟,搭配花生粉與糖漿,一吃就上癮。(98元/份)(無老鍋提供)

亮點4.開幕優惠全台同慶,精選肉品買一送一

無老鍋台北永康店開幕,特地祭出優惠活動回饋粉絲,即日起至2/9,內用達低消可享招待「嚴選雪花牛肉」和「初戀芒果青」各乙份;3/31前消費並於Google評論好評打卡,還可免費獲得指定茶飲;全台無老鍋也跟著歡慶永康店開幕,即日起至2/27平日內用發票金額滿2,500元,就能享有「梅花豬肉買一送一」的超殺優惠,讓鍋控們涮個過癮!
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清盈中喝得到菊花、枸杞層次的「無老菊花飲」,搭配重口鍋物非常合適。(110元/杯)

無老鍋(永康店)

  • 地址:台北市大安區永康街1號
  • 電話:02-2358-1198
  • 營業時間:10:30~24:00
  • 線上訂位:https://reurl.cc/74VdDD
更新時間|2025.02.10 09:43 臺北時間
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