不掛招牌的台南「美雪冰菓室」 芒果花瓣冰配手工布丁最好吃會員專區美食旅遊「芒果牛奶布丁冰」把愛文、玉文芒果鋪成花瓣,蓋上自製傳統手工布丁,撒上台南玉井老字號芒果乾「連環泡有芒果」的情人果乾,誠意十足。(80元/小份)文 楊欣樺攝影何宗昇發布時間 2020.08.09 09:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:35 臺北時間冰果室冰店台南美食台南甜點冰菓室已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員車子開往台南市虎尾寮重劃區,連棟透天厝一樓有一家無印文青風的冰菓室,沒有招牌,直到走近看見放在地上的小立牌、牆上印有「冰」字的小旗子,才確定沒找錯地方。配料檯光亮乾淨,讓人吃得安心。「美雪冰菓室」隱身在連棟透天厝的一樓。老闆收藏的KAWS公仔,擺在店裡與客人分享。老闆周志勳(Finn)和媽媽王瓊斐,以外婆美雪為名,開了一間文青感十足的冰店,推門進來,日本當代藝術家奈良美智的作品、KAWS公仔注入一股時髦氛圍,光潔檯面裡紅豆、綠豆、愛玉、芋頭配料,在一格一格容器的乾淨姿態,讓人每一樣都想點。王瓊斐說:「以前媽媽在台南賣學生制服、運動服,我就在前面擺攤賣冰、削甘蔗,賣了兩個夏天。」現在她和兒子一起賣冰,一邊回味少女時代。老闆周志勳有台南人的純樸,待客親切。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入