為擁有自主性，她前陣子成立公司，中文名稱為「細緻的芭樂」。她認為拍片的本質是與觀眾溝通、傳達訊息。她觀察西班牙導演阿莫多瓦的作品或皮克斯動畫，劇情常如肥皂劇般通俗，可是卻能抽絲剝繭、細膩雕琢出絕佳的說故事方式。她也以此為目標，希望打造以藝術手法呈現普世議題的作品。
公司的英文名字也有故事，叫做「Herzog On Heels」，意即穿著高跟鞋的荷索（德國導演韋納荷索）。她透露名稱由來源於某個場合，一位特效公司的老闆介紹兩個監製給洪詩婷，那個老闆說：「我不知道要怎麼介紹她，我直接說，就是穿箸高跟鞋的荷索（亦即她這個人很瘋）。」兩位監製聽了之後馬上心領神會。洪詩婷很喜歡這個稱號，於是成為公司的英文名字。
近年AI生成式工具為好萊塢帶來巨大變革，成為產業人員走上街頭罷工的原因之一，洪詩婷對此表示支持：「這是必要的，大家要把自己的權益說出來，必須要制定與AI相關的法律規範。大家的生計嚴重受到威脅才會罷工，如果沒有採取行動，無法調整到新的未來。是忍不下去才這麼做的，否則應該沒有人想得罪片廠。」
洪詩婷不諱言，趨勢無法抵擋只能硬著頭皮面對。因此她每天會跟Midjourney（從文字生成圖像的人工智慧程式）講話半小時，讓它了解她的用詞和美感；有空也花15分鐘和ChatGPT聊天，彷彿和心理諮商師說話般，盡可能讓它們進入她的生活，久而久之這些AI工具會越來越了解使用者的想法，成為工作的好幫手。