安妮華達於2019年3月29日過世，後來洪詩婷一度在安妮華達的住處附近租屋，在當地生活、工作一陣子，以獨特的方式向她所尊敬的導演致敬。
洪詩婷回憶，她籌拍冰島獨立搖滾「獸人樂團」的歌曲〈Alligator〉MV期間，安妮華達不幸辭世。巧的是，後者過世前一週，洪詩婷在某位法國朋友介紹下，剛好有機會與安妮華達的兒子馬修德米見面。聊天過程中，洪詩婷不想攀關係，因此不敢跟對方說自己非常尊敬安妮華達。
當時洪詩婷與馬修德米是在洛杉磯碰面，後者透露，由於母親年事已高，他預計3天後回巴黎陪伴。沒想到他返回法國不到3天便傳出安妮華達離世的消息。
洪詩婷得知消息後感到非常惋惜：「很可惜，之前有幾次參加影展的機會，是有機會碰得到（安妮華達）。我看過她本人，但是從來沒有私底下會面，這是我覺得有點遺憾的事。會覺得因為我推出作品的速度不夠快，所以見不到面，但是我很喜歡她。」
後來洪詩婷拍完〈Alligator〉MV，特地在安妮華達的住所附近租屋、著手MV的剪輯工作。離開前夕，她在安妮華達的前院花圃種了一顆馬鈴薯。原因是安妮華達的電影《愛格妮撿風景》裡出現過一顆形狀像心形的馬鈴薯，且安妮華達也在家裡的窗台擺放一些馬鈴薯，洪詩婷形容自己的舉動：「肯定是知道她跟愛她的人才會搞出來的名堂，奇奇怪怪又很醜的馬鈴薯。」
至於安妮華達本人曾以馬鈴薯為自己的創作下註解，她生前接受某西方媒體訪問時說過：「我有一顆寬大的心，理解、同情和分享是我最喜歡的字眼。創造上，我也像擁有再生能力的馬鈴薯，總是不斷長出新芽。」
